發酵罐


主要有發酵罐與種子罐,它們各自都附有原料(培養基)調制、蒸煮、滅菌和冷卻設備,通氣調節和除菌設備,以及攪拌器等。種子罐:以確保發酵罐培養所必須的菌體量為目的。發酵罐:承擔產物的生產任務。它必須能夠提供微生物生命活動和代謝所要求的條件,并便于操作和控制,保證工藝條件的實現,從而獲得高產。
發酵罐廣泛應用于飲料、化工、食品、乳品、佐料、釀酒、制藥等行業,
結構特性:
1.可在線CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa)。
2.按照衛生級要求設計,結構設計極具人性化,操作方便。傳動平穩,噪音低。
3.適宜的徑高比設計,按需定制攪拌裝置,節能,攪拌、發酵效果好。
4.內罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4µm);各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗無死角,保證生產過程的可靠性、穩定性,符合“cGMP”等規范要求。
可選配項:
1、多路補料
2、全自動滅菌
3、補料稱重
4、罐體稱重
5、富氧旁路
6、氧化還原電位在線檢測
7、空氣流量自動檢測與控制
8、尾氣O2、CO2含量在線檢測
9、甲醇(乙醇)含量在線檢測